Fesche Madln und Buam
Seit Mai 2012 werden die Gäste von dem Wirtepaar Elisabeth und Otmar Walch bewirtet, im Mai 2015 ist das Hotel dazu gekommen. Seitdem haben die beiden so einiges an ungewöhnlichen Ideen umgesetzt, wie sie den Gasthof ein kleines bisschen anders und liebenswert gestalten können.
Der große Leitsatz in der Post, der für alle Mitarbeiter vom Küchenhelfer bis zu den Chefs gilt, lautet: „Einfachheit (eine Küche mit ehrlichen Produkten) und Freude schenken!“
Bekannt für ihren Ideenreichtum ist Elisabeth immer für eine Überraschung gut – sowohl in punkto Speisekarte, auf der man auch Gerichte nach Omas Rezepten findet, als auch beim Ambiente. Mit viel Leidenschaft lässt sie sich immer wieder neue Dekorationen einfallen, um ihren Gästen eine abwechslungsreiche Wohlfühlatmosphäre zu bieten.
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