Hier ein spannender TV-Bericht mit Postwirt und Schneckenvater Otmar zum Thema Schneckenzucht: Weinbergschnecken halten und zubereiten.
Kommts vorbei und schauts euch die erste Herrschinger Schneckenzucht an. Oder noch besser: Probiert sie, denn unser Koch zaubert schneckenhafte Gerichte. Zum Beispiel Escargot / Weinbergschnecke „Burgunder Art“ mit würziger Kräuterbutter und Weißbrot!
Mia gfrein uns auch eich!