||Wochenkarte
Wochenkarte2019-05-09T16:28:00+00:00

Ab 6. Mai 2019

SPARGEL

… es gibt nix besser´s als was guads…

B`sondere Getränke – Starter

Ingwer-Minz Sprizz (Ingwer, Sekt, Minze ) | 6,90 €

„Ich bin es mir Wert“
Ingwerlimonade mit Hausgemachtem Ingwersirup | 4,90 €

Wein

Sommeracher Silvaner

Der fränkische Klassiker modern interpretiert!

Vorweg a Supperl …

Feines Spargelcremesüppchen mit Spargelstückchen
in der Löwenkopfterrine | 5,90 €
Suppenschüssel | 8,90 €

… oder an Salat

Da Schorsche isst …
an Schüttelsalat mit Spargelstückchen und Joghurt Dressing | 9,90 €

… oder Escargot

Escargot / Herrschinger Weinbergschnecke „Burgunder Art“
in würziger Kräuterbutter mit Weißbrot | 11,90 €

AUS DEM SMOKER:
Roastbeef dryage mit Bratkartoffeln und kleinem Salat | 15,90 €

Fisch

Matjes „Hausfrauen Art“ mit kleiner Salatblume und Kartoffeln | 14,90 €

Nudeln mit Spargelragout

Tomaten und junger Rauke und Bärlauch | 15,90 €

Spargelflammkuchen

Spargel, Schmand, Schinken, Tomaten | 13,90 €

Flammkuchen

Frischer Stangenspargel

mit Salzkartoffeln, wahlweise Butter oder Hollandaise | 17,90 €

Zum Spargel dazu gibt’s gern:

Südtiroler Speck | 5,90 €
Gekochten Schinken | 5,90 €
gebuttertes Wiener Schnitzel vom Kalb | 8,90 €
a kleines Hüftsteak 150 g | 9,90 €
wer will darf auch 2 Steaks bestellen | 19,80 €

Der Wein zum Spargel

Sommeracher Silvaner, Bayern, Franken / Winzer Sommerach
Mineralische und fruchtige Art, Duft nach Birnen, Aprikosen und Äpfel, feine Noten von Wiesenkräutern. Ausgewogener und animierender Geschmack mit feiner Frische. Der fränkische Klassiker modern interpretiert.
0,1 l | 3,20 €
0,2 l | 6,20 €
0,5 l | 15,00 €

Zum Naschen: Frische bayerische Erdbeeren

mit Sahnehäubchen | 6,90 €
– gerne auch mit 2 Löffeln 🙂

Unser Küchenteam kocht für dich täglich zwischen 11 und 22 Uhr.

Gruppenreservierung

Unverträglichkeiten / Allergien

Liebe Gäste,
unsere Köche sind darauf bedacht, dass ihr Die Post satt und glücklich verlasst. Scheut euch nicht, eurer Bedienung euere Wünsche mitzuteilen. Alles was uns möglich ist, werden wir für euch kochen. Wir haben von unseren Speisen eine Liste der Allergene, bitte sprecht uns einfach an.

Wir kochen ausschließlich mit Andechser Natur Bio Almbutter!

Unser Gasthof