Happy New Year & P(r)ost Neujahr

Feiert Silvester 2019 mit uns im GASTHOF POST in Herrsching am Ammersee: Mit leckerem Sechs-Gänge-Festtagsmenü, Bleigießen und Feuerwerk. Unser DJ garantiert Stimmung und einen fetzigen Partysound bis in den Morgen!!!!

Mir gfrein uns auf eich!

Unser Sechs-Gänge-Festtagsmenü

Begrüßen tun wie Euch
mit am Glaserl Champagner

Starter
Gruß aus der Postküche
Knuspriges Brot & Brotchips
mit Liebe hausgemacht: Zitronen-Pfefferbutter, Guacamole, Feigen-Cashwkerne-Chili Frischkäse

Voressen
Hauchdünnes Roastbeeaf mit Remouladenespuma
Kreativer Salat aus Quinoa, geröstete Nüsse, Avocado, Blaubeeren, Hanfsamen und Rauke

Suppe
Ochsenschwanz Consume mit zartem Fleisch vom ausgelöstem Ochsenschwanz und feiner Gemüsebrunoise

Zwischengang I
Gnocchi gefüllt mit Taleggio in Trüffelbutter geschwenkt mit weißem Albtrüffel verfeinert und Parmesan

Zwischengang II
Feines Sorbet im Starnitzel serviert

Hauptessen
Surf & Turf: Kalbsrücken mit 2 Riesengarnelen Rotweinjus, Kartoffelgratin und knackiges Wintergemüse
oder
Edelfischfilet in Safranschaum Creme von Kartoffeln und glasiertem Gemüse

Nachessen
Duette vom Mousse mit frischen marinierten Beeren

Gerne berücksichtigen wir Unverträglichkeiten, Allergien oder kochen vegan/vegetarisch.

Wir behalten uns Änderungen vor.

Silvester 2019: Anmeldung / Reservierung

Preis pro Person 98,80 €

Inklusive einem Glas Champagner zur Begrüßung. Wir freuen uns auf Eure Reservierung und dass Ihr mit uns gemeinsam FEIERN wollt. Aber Fix ist die Reservierung erst gegen Vorauskasse.

Reservierung